طرز تهیه شکلات مغزدار

طرز تهیه شکلات مغزدار

مواد لازم برای شکلات مغزدار:

شکلات(سیاه، سفید، شیری)مرغوب : از هر کدام ۱۰۰ گرم

فندق و بادام زمینی : به میزان لازم

مخلوط پودر نارگیل و شیرعسلی : به میزان لازم

کره بادام زمینی : به میزان لازم

شکلات نوتلا : به میزان لازم

طرز تهیه شکلات مغزدار:

۱- ابتدا شکلات ها را به روش بن ماری( روی حرارت غیر مستقیم بخار آب) ذوب کنید.

۲- سپس با شکلات داخل هر کدام از قالبهای مخصوص شکلات را مثل تصویر آغشته به شکلات کنید و بگذارید تا کمی خودش را بگیرد.

۳- مغز دلخواه تان را روی لایه شکلات بگذارید.

۴- دوباره روی آنها را با شکلات پر کنید و به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال یا نیم ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا ببندد.

۵- سپس شکلات ها را به آرامی از قالب خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار داده و در جای خنک نگهداری کنید.

طرز تهیه شکلات داغ خانگی

مجله مواد غذایی یوزال مگ

[تعداد: 3    میانگین: 3.7/5] شما به این مقاله قبلا رای داده اید با امتیاز 1
به اشتراک بگذارید:

0 comments

  • Hello, guest