طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک دونالد

مک‌دونالد برای بسیاری از مردم جهان یادآور طعم لذیذ همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده می‌باشد. همبرگرهای مک‌دونالد از خشمزه‌ترین همبرگرها می‌باشد که طرفداران زیادی دارد. برای آن دسته از افرادی که به غذاهای فست فودی علاقه دارند و همچنین به سلامتی خود اهمیت می‌دهند، در این مطلب از یوزال مگ تصمیم گرفته‌ایم تا طرز تهیه همبرگر خانگی به روش مک دونالد را قرار دهیم. بدین طریق می‌توانید همبرگر خوش مزه و سالم را برای خود و خانواده‌تان آماده کنید.

مواد لازم:

فلفل سیاهیک چهارم قاشق مرباخوری
جوز هندییک هشتم قاشق مرباخوری
پودر سیریک هشتم قاشق مرباخوری
تخم گشنیز تفت داده شده و آسیاب شدهیک چهارم قاشق مرباخوری
میخک۱ پر
زنجبیلیک چهارم قاشق مرباخوری
ادویه کارییک چهارم قاشق مرباخوری
نمکیک چهارم قاشق چای‌خوری
آویشنیک چهارم قاشق مرباخوری
مغز ران گوساله۳۰۰ گرم
قلوگاه۲۰۰ گرم
پیاز۲ عدد متوسط
سس خردل۲ قاشق

دستور تهیه همبرگر مک دونالد خانگی

پیاز را خورد کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. سپس ادویه‌ها را اضافه کنید و درآخر سس خردل را هم به آن‌ها اضافه کنید. پس از ترکیب مواد آن‌ها را به خوبی ورز بدهید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. سپس کاغذ روغن پهن کنید و برای هر همبرگر ۱۵۰ گرم گوشت در نظر بگیرید. پس از فرم دادن به همبرگرها آن‌ها را گریل کنید و در صورتی که گریل نداشتید، درون تابه بدون روغن سرخ کنید. در صورت تمایل می‌توانید کمی اسانس دود بزنید تا همبرگرها طعم دودی بگیرند.

به اشتراک بگذارید:

0 comments

  • Hello, guest