دستور پخت کوکی براونی ساده و خوشمزه

براتون دستور پخت یه کوکی خوشمزه میذارم امیدوارم لذت ببرید.

  1. آرد دو سوم 3/2 پیمانه 
  2. شکر سه چهارم 4/3 پیمانه 
  3. تخم مرغ2 عدد
  4. شکلات تخته ای225گرم
  5. کره 4 قاشق غذاخوری
  6. نمک یک پنس
  7. بکینگ پودر یک قاشق چایخوری

 

دستور پخت: اول از همه کره و شکلات خرد شده را بن ماری میکنیم تا ذوب بشه.

تخم مرغ ها رو با شکر خوب بزنید تا کرم رنگ بشه  و حل بشه.(مخاطب زیبای من، میتونی یه موزیک لایت هم گوش بدی پیشنهاد من آهنگ مرا بخوان از آقای امیر حسین افتخاری که خودم الان گوش میدم و با عشق براتون تایپ میکنم

بعد این مخلوط را به شکلات ذوب شده خنک اضافه شده اضافه کنید و کمی هم بزنید .آرد و بکینگ پودر و نمک را الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و به مواد اضافه میکنیم یه خمیر شلی به دست میاد. مواد را به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم بعد از یک ساعت از یخچال در می آوریم و داخل سینی فر یک کاغذ روغنی انداخته و با یک اسکوپ بستنی با فاصله مواد را روی بچینید.

فر رو از قبل گرم کرده و روی حرارت 175 درجه تنظیم بفرمایید کوکی ها رو بین 9 الی 14 دقیقه زمان بدید تا بپزه.این کوکی ها رویه ی خشک و تردی داره و داخلش نرم و بافت شکلاتی و کیک مانندی داره.نوش جانتان

کوکی

بعد این مخلوط را به شکلات ذوب شده خنک اضافه شده اضافه کنید و کمی هم بزنید .آرد و بکینگ پودر و نمک را الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و به مواد اضافه میکنیم یه خمیر شلی به دست میاد. مواد را به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم بعد از یک ساعت از یخچال در می آوریم و داخل سینی فر یک کاغذ روغنی انداخته و با یک اسکوپ بستنی با فاصله مواد را روی بچینید.

 

[تعداد: 2    میانگین: 5/5]
به اشتراک بگذارید:

0 comments

  • Hello, guest