• عصاره کاکائو

برچسب: عصاره کاکائو

  • کاکائو

    کاکائو و تاریخچه آن را بدانیم

    کاکائو و تاریخچه آن را بدانیم   کاکائو در سالهای ۴۰۰ و ۱۵۰۰ سال قبل از میلاد قومی در حوالی مکزیک کنونی می زیستند که آنها کاکائو را به صورت نوشیدنی مصرف می کردند و تخمین زده می شود که این قوم اولین انسان هایی بودند که کاکائو را کشف کردند. آنها دانه های کاکائو […]
    Read more
  • پودر کاکائو

    پودر کاکائو و یا عصاره کاکائو چیست؟

    پودر کاکائو چیست؟ پودر کاکائو در اصل می توان گفت که از مولکول های کافئین ،تئوبرومین و پرو سیاندین تشکیل شده است و جز اصلی شکلات محسوب می شود . پودر کاکائو اصل طعم تلخی داشته و رنگ آن به صورت قهوه ای می باشد. پودر کاکائو به دلیل خاصیت فوق العاده ای که دارد […]
    Read more
Scroll
طراحی سایت