پودرکاکائو ترکیه ای
شناسه محصول : 20190010توضیحات
پودرکاکائو ترکیه ای
درباره پودرکاکائو چه میدانیم
پودر کاکائو طی فرآیند فیزیکی که روی دانه های کاکائو انجام میشود از آنها استخراج می گردد. طی این فرآیند پس از جداسازی کره کاکائو ار دانه های کاکائو، ماده جامد بسیاری که مخلوطی از چندین ترکیب مختلف است،بدست می آید، که به عنوان پودر کاکائو به مصرف می رسد. پودر کاکائو بین ۲۵ الی ۵۰ درصد دانه های کاکائو را تشکبل می دهد. کاربرد اساسی این ماده در صنعت شیرینی و شکلات است.
دو نوع پودر کاکائو وجود دارد که کاربرد های یکسان دارند، اما رنگ و بافت متفاوتی را ایجاد می کنند:
-
پودر کاکائو طبیعی (Natural Cocoa Powder)
-
پودر کاکائو داچ پروسس (Dutch Process Cocoa Powder)
این نوع پودر کاکائو پس از جداسازی از کره کاکائو تحت هیچ فرآیند دیگری قرار نمی گیرد و از نظر شیمیایی ماهیتی اسیدی با pH بین ۵ الی ۶ دارد که مزه ای ترش به آن می بخشد. این محصول به رنگ روشن بوده که طی فرآیند پخت به رنگ قرمز در می آید. این نوع پودر کاکائو عطر و طعم قوی تری نسبت به نوع داچ پروسس داشته و طعم شکلاتی تر و بافت نرم تری را ایجاد می کند. به همین دلیل نسبت به نوع دیگر گران تر است.
پودرکاکائو ترکیه ای یکی از با کیفیت ترین انواع پودرکاکائو است که از مزارع افریقا تامین شده و در ترکیه فراوری میشود
برند های مختلفی در این کشور در حال فعالیت هستند که در این بین پودرکاکائو لاتامارکو با کیفیت ترین و مناسبترین از نظر قیمت میباشد
شرکت ام تی رویال ترکیه بصورت تخصصی تولید و صادرات این محصول به ایران را به عهده دارد
۰۰۹۰۲۱۲۲۵۸۲۳۲۳ دفتر مرکزی
-
1,000 توماندانه زیتون فرآوری شده دانه زیتون و انواع آن انواع دانه زیتون و چگونگی فراوری آن دانه زیتون یکی از پر مصرف ترین مواد خوراکی دارای خواص بینظیر طبی است که در آسیا و اروپا طرفداران زیادی دارد / این محصول که محل اصلی برداشت آن سواحل مدیترانه است سالانه حجم زیادی از مبادلات […]2,300 تومانماکارونی رشته‌ای ۱.۵ زر‌ماکارون مقدار ۵۰۰ گرم1,000 تومانپودرکاکائو خرید پودرکاکائو نچرال و آلکالایزد از ترکیه پودرکاکائو یکی ازپرمصرفترین انواع مواد خامی است که در صنعت شکلات سازی بصورت گسترده ای استفاده میشود که دارای انواع مختلفی است پودرکاکائو نچرال پودرکاکائو آلکالایزد این دونوع پودرکاکائو از پرمصرف ترین انواع پودر است که در صنعت مواد غذایی از مشتریان زیادی برخوردار است این محصول […]14,800 تومانیکی از امتیازات خرید روغن جانشین کره کاکائو لاتامارکو قالبی کیفیت و داشتن استاندارد اروپا و همچنین 5 مجوز رسمی و ایزو از اروپا می باشد. دارای برگه حلال بودن محصول را برای صادرات به تمام کشورهای اسلامی دارا می باشد. لینک مستقیم درخواست آنالیز و لیست قیمت1,000 تومانپودرکاکائو نچرال و آلکالایز محصولی از کشور گینه وارد کننده : شرکت ام تی رویال ترکیه تحویل : FOB & CIF زمان 40 روز محل تحویل : بندرعباس1,000 توماندانه کاکائو آفریقایی فروش دانه کاکائو محصولی از مزارع آفریقا درمورد کاکائو بیشتر بدانیم : حدوداً ۵۰ درصد از دانه های کاکائو از چربی تشکیل شده است که بیشتر شامل دو اسید چرب اشباع شده موسوم به اسید پالمیتیک۴ و اسید استئارییک۵ و یک اسید اشباع نشده مونو موسوم به اسید اُلیک۶ می باشد. چربی […]Related Products
-
1,500 تومان5,000 تومان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.