مزایای دارویی شکلات
آیا از مزایای دارویی شکلات اطلاعی دارید؟
اگر به خوردن شکلات علاقمند هستید توصیه میکنیم حتما از مقاله را مطاله فرمایید
تحقیقات علمی اخیر نشان می دهد که این مواد مغذی قدرتمند احساس شادی را افزایش می دهد، اکسیداسیون در بافت های بدن را تحریک می کند، مراکز لذت و سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند و حتی ممکن است به شما کمک کند که بیشتر زندگی کنید.
شکلات احتمالا یکی ازمنابع غذایی پیچیده ماست. به معنای واقعی کلمه هزاران ترکیب شیمیایی در یک شکلات معمولی وجود دارد که نتیجه آن سنگ زنی و کباب کردن دانه های کاکائو است.
نحوه استفاده از کاکائو بدون قند
پودر کاکائو خالص داروی گیاهی قوی است. اما مراقب مواد مغذی غیر سالم مانند چربی اشباع شده و قند است که اغلب به آن اضافه می شود باید بود.در حالی که شما می توانید کاکائو خالص را در شکل کپسول یا تنتور بردارید، باید مقدار بیشتری را برای به دست آوردن هر گونه مزایایی ببرید که طعم را از دست ندهید. در اینجا به برخی از گزینه های سالم اشاره میشود
- .برای ترکیب شکلات فیکس ، ۱ قاشق چای خوری کاکائو (یا طعم) را با ماست یا میوه برش خورده مخلوط کنید
- خودتان پودینگ سویا کاکائو خود را بسازید. مخلوط ۱ قاشق غذا خوری کاکائو با ۱/۲ پوند از توفو ابریشمی و شیرین به عنوان شیرین کننده…
- .اسموتی را با مخلوط کردن کاکائو با میوه و شیر، شیر سویا یا ماست یخ زده درست کنید .
فواید شکلات:
- طول عمر
یک مطالعه منتشر شده در شماره ۱۹۹۸ مجله پزشکی بریتانیا نشان می دهد که چند قطعه شکلات هر ماه ممکن است زندگی شما را بیشتر کند محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد در بوستون، بیش از ۷،۸۰۰ مرد را مورد مطالعه قرار دادند محققان با در نظر گرفتن سن، وزن و وضعیت سیگار کشیدن مردان، مصرف شکلات تقریبا یک سال به زندگی مردان اضافه کرد. محققان بر این باور بودند که مزایای آن از شکلات محسوب می شود
آنتی اکسیدان ها.
دو تحقیق که در سال ۱۹۹۸ در مجله علوم تغذیه و ویتامین شناسی منتشر شده که نشان میدهد شکلات آنتی اکسیدان های قوی را بالا می برد. این همان آنتی اکسیدان های مفید است که در شراب قرمز یافت می شود.فنل های اصلی که از شکلات پاک شده اند، عبارتند از اپیکتاکچین و کاتچین، مواد موجود در چای سبز، منبع دیگری از آنتی اکسیدان ها هستند
ایمنی
مطالعه ۱۹۹۷ در ایمونولوژی سلولی نشان می دهد که فنل های موجود در شکلات همچنین ممکن است عملکرد سیستم ایمنی را افزایش دهند
سلامت قلب.
شکلات ممکن است به جلوگیری از حملات قلبی کمک کند. عصاره پودر کاکائو باعث جلوگیری از اکسیداسیون می شود.
جلوگیری از زخم
مطالعات اخیر در ژاپن که در سال ۱۹۹۸ در علوم زیستی، بیوتکنولوژی و بیوشیمی منتشر شده است، نشان داد که کنسانتره این آنتی اکسیدان های مفید از شکلات باعث جلوگیری از زخم ها و همچنین داروهای پیشگیری از زخم میشود.
تئوبرومین، یک متفورمین مشتق از کافئین، یک محرک خفیف است. احتیاط: غلظت آن در شکلات به اندازه کافی تاثیر بر روی بزرگسالان ندارد، اما ممکن است برای کودکان و به خصوص سگ ها سالم نباشد. قطعه ای از دو اونس شکلات می تواند یک سگ را بکشد
لاتامارکو با کیفیت ترین پودرکاکائو در ترکیه
بازرگانی ام تی رویال