در اینجا در مورد جوان ماندن برای شما توصیه های طلائی ارائه داده بودیم. هم چنین در روند جوان ماندن مهمترین نکته که میزان ویتامین a در بدن است را توضیح داده بودیم. در این قسمت در مورد اینکه ویتامین a چیست و در کدام مواد غذایی و سبزیجات یافت می شود به طور مفصل بحث خواهیم نمود.

ویتامین آ چیست؟

ویتامین ها از جمله مواد مورد نیاز بدن هستند که توسط خود بدن تولید نشده و توسط مواد غذایی که خورده می شود به بدن وارد می شود. در مواردی که کمبود این ویتامین ها در بدن مشاهده شود پزشک متخصص شما بنا بر نیاز بدن شما ویتامین را به طریق داروها برای شما تجویز می نماید. اما در هر صورت برای جلوگیری از هرگونه کمبود این مواد در بدن بهتر است که پیشگیری نموده و به تغذیه خود توجه نماییم و این ویتامین ها را از مواد غذایی و سبزیجات اطرافمان تهیه نماییم. زیرا که ویتامین آ در پیشگیری از بیماری ها بسیار مفید بوده و برای سلامتی بسیار مفید است. ویتامین آ در طبیعت به 2 شکل یافت می شود. در نوع اول ویتامین آ که در مواد غذایی حیوانی یافت می شود. در نوع دوم از روش های گوناگون که از گیاهان دارای پیگمنت به ویتامین آ تبدیل می شود. مثال بارز در این مورد هویج است.

ویتامین آ در محافظت از اندام های بدن، استخوان ، دندان و حفاظت و سلامتی پوست نقش بسیار مهمی دارد. در عین حال در سلامتی بینایی و چشم نیز بسیار موثر است.

فوائد ویتامین آ :

در تقویت بینایی بسیار مفید است . ویتامین آ به دلیل اینکه در بدن به پروتئین تبدیل می شود در تقویت استخوان های بدن نقش به سزایی دارد. در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است لذا بدن را در مقابل بیماری ها و عفونت ها مصون می کند. در افزایش و تقویت قدرت باروری بسیار مهم است. در سلامتی دندان ها و لثه ها بسیار مفید است. در عملکرد ویتامین دی تاثیر دارد. در سلامتی پوست و مو مهم است.  در درخشش پوست و نرمی آن تاثیر زیادی دارد. در تقویت معده و کبد بسیار مفید است.

 مصرف ویتامین آ در چه میزانی لازم است؟

طبق تحقیقاتی که سازمان تغذیه جهانی ارائه داده است میزان مصرف روزانه ویتامین آ باید به شکل زیر باشد.

نوزادان زیر 6 ماه : 400 mcg

کودکان 7-12 ماه :500 mcg

کودکان 1-3 سال : 300 mcg

کودکان 4-8 سال:400 mcg

کودکان 9-13 سال: 600 mcg

14-18 سال : 900 mcg برای مردان ، 700 mcg برای زنان

19-50 سال : 900 mcg برای مردان ، 700 mcg برای زنان

حاملگی : 770 mcg

در زمان شیر دهی : 1300 mcg

نشانه های کمبود ویتامین آ در بدن :

از انجایی که ویتامین آ در تقویت بینایی نقش مهمی دارد در صورت کمبود آن ضعف بینایی رخ داده و در مواردی کبودی زیر چشم نیز از نشانه های کمبود ویتامین a می باشد. در صورت کمبود آن ضعف سیستم ایمنی مشاهده شده و لذا امکان بیمار شدن افزایش می یابد . ویتامین آ در بدن در کبد ذخیره می شود و در صورتی که بدن رتینول و کاروتن دریافت نکند از ذخیره ویتامینی که در کبد دارد استفاده می کند که در این صورت کاهش ویتامین a به سرعت دیده نمی شود. کاهش این ویتامین در سلامتی دندان و لثه و استخوان ها تاثیر منفی می گذارد.

در صورت زیاد روی در مصرف ویتامین آ در بدن چه اتفاقی می افتد؟

ویتامین a یز همانند دیگر مواد معدنی مفید بدن باید در مقدار مناسب و نیاز به بدن وارد شود و گرنه سبب بروز مشکلاتی در بدن می شود. در صورت ازدید مصرف ویتامین a سردردهای مزمن ، پوسته شدن لب ها ، ریزش موی سر ، حالت تهوع و کم اشتهایی سبب می شود.  از طرفی زنان باردار باید تحت نظر پزشک مصرف نمایند زیرا سبب وضع حمل های پرخطر می گردد. نکته بسیار مهم این است که ویتامین a نباید همراه داروهای ضد جوش مصرف شود.

ویتامین آ در چه موادی یافت می شود؟

همانطور که در بالا گفته شد ویتامین a در مواد گیاهی و جانوری یافت می شود . رتینول که از آن به نام ویتامین a یاد می شود در مواد غذایی حیوانی موجود است و کارتنوئید هم در مواد غذایی گیاهی یافت می شود . این مواد در صورت ورود به بدن به ویتامین a تبدیل می شود.

ویتامین آ موجود در مواد غذایی گیاهی :

سیب زمینی شیرین ، هویج ، شلغم ، اسفناج ، کدو ، عدس ، خربزه، بابونه، فلفل قرمز ، گوجه فرنگی ، گریپ فروت ، تره فرنگی ، بروکلی ، هندوانه ، زردآلو و جعفری

ویتامین آ موجود در مواد غذایی حیوانی :

شیر بز، شیر گاو ، مرغ، تخم مرغ ، پنیر ، ماست ، ماهی تن و …

تیم یوزال مگ

نوشته در مورد ویتامین آ بیشتر بدانیم!!! اولین بار در یوزال مگ. پدیدار شد.

در مقالات قبلی به طور مفصل به اثرات کمبود ویتامین D اشاره کرده بودیم، اکنون می‌خواهیم به مواردی اشاره کنیم که در میزان ویتاین دی موثر هستند.

۹ عامل موثر بر میزان ویتامین D بدن

۱- عرض جغرافیایی که در آن زندگی می‌کنید: در مناطق با عرض جغرافیایی بالاتر (شمالی‌تر) میزان کمتری پرتوهای فرابنفش نوع B که سازنده ویتامین D در پوست هستند، به خصوص در ماه‌های زمستان به سطح زمین می‌رسد.

۲- آلودگی هوا در جایی که زندگی می‌کنید: ذرات کربن در هوا که نتیجه استفاده از سوخت‌های فسیلی مانند بزنین و گازوئیل، چوب و سایر مواد هستند، پرتوهای فرابنفش نوع B را جذب می‌کنند.

۳- استفاده از کرم‌های ضد آفتاب: کرم‌های ضد آفتاب در شرایط مطلوب مانع نفوذ پرتوهای فرابنفش B به پوست می‌شوند. بنابراین به طور نظری باید مانع ساخته شدن ویتامین D در پوست شوند اما در واقعیت، تعداد بسیار اندکی از افراد به مقدار کافی و به طور منظم از کرم ضد آفتاب استفاده می‌کنند. بنابراین بعید است استفاده از این کرم‌ها نقشی در کمبود این ویتامین ایفا کند.

۴- رنگ پوست: ملانین ماده‌ای در پوست است که میزان آن رنگ پوست شما را تعیین می‌کند. ملانین پرتوهای فرابنفش B را جذب می‌کند، بنابراین نمی‌گذارد انرژی این پرتوها باعث تبدیل ماده پیش‌ساز ویتامین D در پوست به ویتامین D شود.

۵- دمای پوست: پوست گرم‌تر نسبت به پوست سردتر کارایی بیشتری در ساختن ویتامین دی دارد. بنابراین پوست شما در روزهای گرم و آفتابی تابستان نسبت به روزهای سردتر زمستانی ویتامین D بیشتری خواهد ساخت.

۶- وزن: بررسی‌ها نشان داده اند چاقی با میزان پایین‌تر ویتامین D در خون همراهی دارد.

۷- سن: با افزایش سن توانایی پوست در ساختن ویتامین D کاهش می‌یابد.

۸- سلامت روده: عوارضی که بر سلامت روده تاثیر می‌گذارند، میزان جذب ویتامین D را از مواد غذایی کاهش می‌دهند.

۹- سلامت کبد و کلیه: برخی از انواع بیماری‌های کبدی که مانع تولید کافی صفرا می‌شوند، جذب ویتامین D را کاهش می‌دهند. صفرا برای جذب چربی‌ها اهمیت دارد. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است. از طرف دیگر ویتامین دی با عبور از کبد و در نهایت کلیه به شکل فعال شده‌اش تبدیل می‌شود. بنابراین بیماری‌های کلیوی ممکن است میزان ویتامین D فعال در بدن را کاهش دهد.

نوشته عوامل موثر بر میزان ویتامین D بدن اولین بار در یوزال مگ. پدیدار شد.

7- سردرد های مزمن

آیا شما هم به طور پی در پی سردرد دارید؟
کمبود ویتامین دی در بدن سبب سردردهای مزمن میشود/

برای همه مان پیش آمده است که در هنگام سردرد فورا پناه به قرص های مسکن میبریم اما در بغضی از مواقع این قرص ها درمان اصلی نیست مخصوصا زمانی که این سردردها نشانه خاصی باشد/
از این رو دانشمندان در فنلاند بر این شدند تا در تحقیقاتی که بین سال های 1984 تا 1989 بر روی بیش از 2800 مرد که در سن 42 تا 60 سال بودند به نتایج شگرفی دست یافتند/
در بین آنها بیش از 68 درصد آنانی که از سردردهای مزمن رنج میبردند ، از کمبود ویتامین دی نیز برخوردار بودند/ پس نتیجه میگیریم که داروهای مسکن در هر سردردی درمان نیست اگر سردردهای شما به صورت متناوب است لطفا به پزشک خود مراجعه کنید/

8-مشکلات پوستی

در طی تحقیقات زیادی که در سال های اخیر انجام شده است کمبود ویتامین دی هم چنین در مشکلات پوستی هم تاثیر دارد/
ویتامین دی در مبارزه با بیماری پوستی صدفی بسیار موثر است/
در سال 2013 بر روی بیمارانی که از این بیماری رنج میبردند به طور پی در پی این ماده را تجویز کردند و در نتایج به دست آمده متوجه شدند که نشانه های بیماری در آن ها بسیار کم تر شده است از این رو میتوان گفت ویتامین دی اصل مهمی در بیماری های پوستی است و کمبود آن باید جدی گرفته شود/

9-ریزش مو

بسیاری از زنان و مردان از این مشکل برخوردار هستند و شامپو های ضد ریزش زیادی به این منظور تهیه و به بازار ارائه شده است اما اگر همچنان ریزش موی شما ادامه دارد بهتر است برای کنترل مقدار ویتامین دی خود از پزشک درخواست انجام آزمایشات مربوطه شوید/

در تحقیقاتی که بدین منظور انجام شد از 80 زن که از مشکل ریزش مو رنج میبردند دعوت شد که در این تحقیق شرکت کنند و در نتایج عجیبی که به دست آمد تمامی این زنان از کمبود ویتامین دی رنج میبردند/

برای خواندن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید

نوشته نشانه های کمبود ویتامین دی در بدن بخش دوم اولین بار در یوزال مگ. پدیدار شد.