اسفناج از جمله مواد غذایی است که منبع آهن بوده و بسیار برای بدن مفید است. به همین جهت سعی ما بر این است که این ماده مغذی

را در شکل های مختلف و روش سالم پخت برای شما تهیه کنیم که در مصرف روزانه شما کاربرد بیشتری داشته باشد.

طرز تهیه کیک اسپاگتی اسفناج:

مواد لازم برای پخت :

• ۳۰۰ گرم اسپاگتی آب پز شده
• روغن زیتون
• ۲ عدد پیاز قرمز متوسط نگینی خرد شده
• ۲ یا ۳ حبه سیر
• ۵۰۰ گرم اسفناج
• ۲۰۰ گرم خامه
• ۲ لیوان پنیر پیتزای رنده شده
• نمک و فلفل سیاه

مواد لازم برای ته کیک و روی کیک:

• ۴ عدد سیب زمینی رنده شده
• نمک
• کره

مواد لازم برای تزئین :

• پنیر موزارلا
• آویشن تازه و یا خشک(به دلخواه)

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. در ماهیتابه کره را ریخته و بگذارید آب شود. سیب زمینی ها را داخل کره ریخته و اجازه

دهید ۲ طرف آن پخته شود.

در ظرف دیگر اسپاگتی ها را بپزید و بعد آب کش کنید و در ظرف کره و روغن زیتون را بریزید. پیاز و سیر را داخل کره ریخته و تفت

دهید. اسفناج ها را خوب بشویید و ریز خرد کنید بعد بر روی پیاز و سیر اضافه کنید .وقتی پیاز ، سیر و اسفناج خوب تفت داده شد روی

آن اسپاگتی ها را ریخته همراه پنیر پیتزا و خامه خوب مخلوط کنید.

در یک ظرف شیشه ای مخصوص فر موادی که حاضر کرده اید را بریزید و روی آن سیب زمینی که تفت داده اید را اضافه کنید. در فر با

درجه حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.

برای تزئین میتوانید از ماست آب کشیده استفاده کنید.

همچنین از پنیر موزارلا نیز میتوانید برای تزئین استفاده کنید.

آویشن تازه طعم خیلی خوبی به این غذا می دهد.

نوش جان

نوشته طرز تهیه کیک اسپاگتی اسفناج اولین بار در یوزال مگ. پدیدار شد.