آیا برای شما هم پیش آمده است که در اوج استرس یک شکلات تلخ تغییر قابل ملاحظه ای در روحیه شما ایجاد کند؟ بسیاری بر

این باورند که این چیزی جز علاقه ما به تنقلات نیست. اما خوب در واقع بعد از سالیان سال دانشمندان به این نتیجه رسیدند که

شکلات تلخ هورمون شادی است.
اما سوال مهم اینجاست، کدام شکلات ؟

آیا همه شکلات های تلخ موجود در بازار مفید هستن؟چگونه شکلات تلخ واقعی را تشخیص دهیم؟

یکی از شکلات هایی که به شدت از طرف به خصوص متخصصان تغذیه توصیه میشود ،شکلات تلخ است. در این مقاله 10

مورد از فواید شکلات تلخ را برای شما توضیح خواهیم داد/ مطمئنا شما هم از شنیدن این موارد بسیار تعجب خواهید کرد.

1-شکلات تلخ: طبق تحقیقات انجام شده ریسک ابتلا به بیماری های عضلانی و در جلوگیری از فلج بسیار موثر است
در تحقیقاتی که در کشور سوئد بر روی بیش از 2000 خانم انجام شده است،در کسانی که در طول 1 هفته حداقل 45 گرم

شکلات تلخ مصرف کرده اند در مقایسه با کسانی که مصرف شکلات تلخ نداشته اند ، ریسک ابتلا به فلج به شدت کاهش یافته و

این میزان طبق گزارشات تا 20 درصد گزارش شده است.

2- به تقویت قلب کمک میکند
متخصصان اعلام کرده اند که در صورت خوردن مداوم شکلات تلخ میزان کلسترول موجود در خون شما و همچنین به کاهش فشار خون کمک نموده و با این روش از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی تا حد زیادی جلوگیری مینماید.

3-شکلات تلخ باعث میشود احساس گرسنگی کمتری داشته باشید
شکلات به مقدار زیادی حاوی لیف میباشد و با خوردن آن احساس گرسنگی کمتری خواهید داشت و این باعث میشود تمایل شما به خوردن غذاهای دیگر کمتر شده و از افزایش وزن شما جلوگیری میکند.

4-شکلات تلخ مانع از ابتلا به دیابت و یا بیماری قندی میشودهنوز به طور کامل این فرضیه که شکلات مانع از بیماری قندی میشود ثابت نشده است ولی تحقیقات ادامه دارد
با این وجود دانشمندان بر این باورند که بدن انسان در صورت مصرف مداوم نسبت به ابتلا به دیابت مقاومت میکند.

5-دوست همیشگی پوست شما خواهد بود.
شکلات یک منبع غنی از فلاونوئید است.
این فلاونوئید ها پوست شما را در مقابل اشعه یو وی محافظت میکند.
اما لازم به ذکر است که حتی در صورت خوردن شکلات پوست شما نیازمند کرم ضدآفتاب است.
حتی در روزهایی که آفتاب ملایم است و یا فصول سرد سال پوست به این کرم نیازمند است.

6-از تشدید سرفه جلوگیری میکند
شکلات حاوی ماده ای به نام ترومبین بوده که این ماده بر روی عصب ناشی از سرفه تاثیر گذار است.

7-شکلات روحیه بخش است
وقتی حوصله شما سر رفته ویا احساس بدی دارید همچنین در زمانی که استرس زیادی دارید ،شکلات آرامبخش شما خواهد بود.

8-جریان خون را افزایش میدهد
شکلات مخصوصا شکلات تلخ از لخته شدن خون جلوگیری میکند.
میزان جریان خون را افزایش داده و مانند آسپرین عمل میکند.

9- شکلات در تقویت بینایی تاثیر به سزایی دارداز آن جایی که در مورد قبل اشاره کردیم جریان خون توسط شکلات افزایش پیدا میکند.
جریان خونی که از رتینا میگذرد را شدت داده و در این صورت در تقویت بینایی نقش کلیدی را ایفا میکند.

10- شکلات در تقویت حافظه بسیار موثر است
در بعضی از تحقیقاتی که انجام شده بر این باورند که میزان خونی که به مغز میرود را افزایش میدهد و همچنین در تقویت حافظه مفید است.
فقط لطفا فراموش نکنید که در تمامی مواردی که از شکلات بحث کردیم منظور شکلات تلخی هست که حداقل 70 درصد دارای شکلات باشد.

همانطور که مطالعه کردید این شکلاتی که میلیون ها نفر عاشقشند چگونه برای سلامتی مفید است.

تیم یوزال مگ

منبع:healthline

نوشته ازخواص شگفت انگیز شکلات تلخ بیشتر بدانیم اولین بار در یوزال مگ. پدیدار شد.