جگر گوسفندی – یوزال مگ https://yuzal.com/mag مجله مواد غذایی و آموزشی Thu, 06 Dec 2018 11:44:09 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.4 طرز تهیه جگر گوسفندی به سبک ترکیه ای آرناووت جیگر https://yuzal.com/mag/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ac%da%af%d8%b1-%da%af%d9%88%d8%b3%d9%81%d9%86%d8%af%db%8c-%d8%a8%d9%87-%d8%b3%d8%a8%da%a9-%d8%aa%d8%b1%da%a9%db%8c%d9%87-%d8%a7%db%8c/ https://yuzal.com/mag/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ac%da%af%d8%b1-%da%af%d9%88%d8%b3%d9%81%d9%86%d8%af%db%8c-%d8%a8%d9%87-%d8%b3%d8%a8%da%a9-%d8%aa%d8%b1%da%a9%db%8c%d9%87-%d8%a7%db%8c/#comments Thu, 06 Dec 2018 11:44:09 +0000 https://yuzal.com/mag/?p=445 طرز تهیه جگر گوسفندی به سبک ترکیه ای با طعم متفاوت مطمئنا برای شما هم پیش آمده که از طعم

نوشته طرز تهیه جگر گوسفندی به سبک ترکیه ای آرناووت جیگر اولین بار در یوزال مگ. پدیدار شد.

]]> طرز تهیه جگر گوسفندی به سبک ترکیه ای با طعم متفاوت

مطمئنا برای شما هم پیش آمده که از طعم جگر خوشتان نمی آید اما صرفا به دلیل خواص بسیار آن مجبور به استفاده از آن شده اید. در این دستور تهیه خواهید دید که این منبع آهن چقدر میتواند خوشمزه باشد.

مواد لازم :

  • جگر تمیز شده گوسفندی ۷۵۰ گرم
  • ۵ یا ۶ قاشق غذاخوری آرد
  • نمک، آویشن خشک، زیره، فلفل قرمز، سماغ
  • ۵ تا ۶ عدد پیازچه کوچک و کمی جعفری

طرز تهیه:

جگر را که تمیز کرده اید را به اندازه نصف انگشت از پهنا برش دهید . و بعد در آرد بغلتانید. توجه کنید که آرد اضافی به آن نچسبیده باشد. در یک ماهیتابه پر عمق بعد از آنکه روغن حسابی داغ شد این جگرها را سرخ کنید. در مرحله بعد تمامی ادویه را اضافه کنید. بعد از آنکه ادویه را اضافه کردید ، پیازچه و جعفری را هم به عنوان تزئین استفاده کنید. در این روش خواهید دید که بوی جگر اصلا حس نمیشود

نوشته طرز تهیه جگر گوسفندی به سبک ترکیه ای آرناووت جیگر اولین بار در یوزال مگ. پدیدار شد.

]]> https://yuzal.com/mag/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ac%da%af%d8%b1-%da%af%d9%88%d8%b3%d9%81%d9%86%d8%af%db%8c-%d8%a8%d9%87-%d8%b3%d8%a8%da%a9-%d8%aa%d8%b1%da%a9%db%8c%d9%87-%d8%a7%db%8c/feed/ 3